俩秘密一、石缝野茶
石缝野茶生顾名思义是野生的茶叶，它生长在杭州临安城龙门秘境景区内的金竹坞，是十八棵龙井御茶的始源地，生长在竹林、石山中，纯天然的生长环境，造就了它芽头肥嫩的特点，它拥有“花果香”与“珍鲜馥烈”的香气，是珍宝级的绿茶，它的茶汤的颜色剔透、清明、茶色纯正。茶汤味甘而滑，更难得是在味觉甘甜的同时，能明显感受到茶汤的黏滑。自古就是文人雅客争相追逐的茶中精品。相传陆羽为其撰写《茶经》，经常在龙门大山深处花岗岩石缝间采集石缝野茶。
二、西湖龙井
西湖龙井，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具有1200多年历史 。是绿茶中的上品，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为”御茶”。尤其是特级西湖龙井茶叶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，它的口感幽而不洌，啜之淡然，其豆花香馥郁，且口感甘醇爽口。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，中国十大名茶之一。在清明节前采制的龙井茶便是著名的“明前龙井”，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。
三、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春生长太湖畔的洞庭山,山上茶果飘香,造就了碧螺春独特的果香味。唐朝时期就被列为贡品，高级的洞庭碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。洞庭湖碧螺春冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，汤色嫩绿清澈，滋味鲜爽，口舌生津，回味绵长鲜醇。
四、黄山毛峰
黄山毛峰又称黄山云雾茶＂属绿茶。此茶产于高山绝顶，满山遍野的兰花，采茶之际，正值山花烂漫，花香熏染，使黄山茶叶格外清香当为茶品中第一＂。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。黄山毛峰的条形细扁，翠绿中略泛微黄，形似雀舌，性偏寒。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩，茶汤多为橙黄色和橙红色。口感也很甘醇滑爽，带有独有的清香。，冲泡出的茶汤颜色呈深金色，口味浓郁，口感上有“甘、醇、润、厚、滑”的特点。茶中富含各种对人体有益的微量元素。
五、安溪铁观音
安溪铁观音属于乌龙茶类叫青茶,介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，茶形卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿，形似蜓头、螺旋体、青蛙腿，叶底枝身圆滑，梗皮红亮带有棕叶蒂，叶片肥厚软亮，叶面呈波状。茶汤呈金黄色或橙黄色，香气浓郁持久，带有兰花香、口味十分醇厚正宗、入口回甘微甜,有“七泡有余香之誉 ”；铁观音中有多种化学成分和丰富的矿物元素,对人体健康有着特殊的保健功能，具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。
六、君山银针
君山银针全由芽头制成，茶芽像一根根针，芽头茁壮、长短均匀，茶身满布毫毛，内呈橙黄色，外裹一层白毫，雅称“金镶玉”。君山银针始于唐朝称为“黄翎毛”，因为茶叶满披茸毛，底色金黄，冲泡君山银针时，可以看到初始芽尖朝上、蒂头下垂而悬浮于水面，随后缓缓降落，竖立于杯底，忽升忽降，蔚成趣观，最多可达三次，故君山银针有“三落三起”之称。最后竖沉于杯底，后像黄色羽毛一样根根竖立而得名。汤色橙黄明净，香气清纯，滋味甜爽，叶底嫩黄匀亮。
七、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是河南省著名特产之一， 信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。唐朝时期，信阳已成为著名的“淮南茶区”，所产茶叶品质上乘，列为贡品。北宋时节苏东坡谓：“淮南茶信阳第一。”信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，冲泡后汤色明亮清澈、口感鲜爽细腻，甘醇清幽，回甘明显，而对于干茶来说，其茶具有紧秀圆直、显白毫、色绿等特点，冲泡之后，嫩香显著，鲜爽回甘，韵味持久，叶底匀整，且嫩绿鲜活。品质优异的信阳毛尖拥有“先苦后甜”的特点，能给人复杂又奇妙的感受，所散发的茶香也是清淡纯正的，口感以浓醇爽口为主。
八、祁门红茶
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，香名远播。祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，祁门红茶主产区位于安徽祁门地区，独特的土壤环境以及气候特点,适合红茶生长。祁门红茶外形条索紧结，细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润，冲泡后汤色红艳明亮呈果糖色，香气馥郁，滋味鲜爽,祁门红茶采摘精挑细选,制作工艺精良,口感醇厚,具有很好的保健功效。
九、安化黑茶
六大茶类中只有黑茶是中国所独有，其中安化黑茶是中国茶体系中最典型的黑茶代表，黑茶原料比其他茶类粗老，发酵的过程有微生物参与，也称“微生物发酵茶”。以其显著而神奇的功效、悠久而神秘的历史、独特而优质的原料、传统而科学的工艺、醇厚而绵长的口感、丰富而深厚的文化，傲然屹立于中国名茶之林，被世界茶学界、医药界公认为最利于健康的饮品之一，茶汤入口后，含在口腔里有一种至柔感，入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅，不仅对健康有益，还可以满足心中对甜味的馋渴。
十、安吉白茶
安吉白茶的历史最早可以追溯到1930，在孝丰镇的马铃冈有数十棵野生茶树，因为安吉白茶是变种茶叶，所以数量很是稀少，直到后来在1982年天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上，发现一棵年龄超过百年的野生安吉白茶茶树，经过茶农的努力，才有了今天的安吉白茶，它的茶汤初时鲜味绵长，随后就是一股甘甜。这它最独特地方就是鲜清香浓郁,飘散持久。滋味清爽,入口后,唇齿之间还留有茶香味道,具有生津解渴的功效。安吉白茶氨基酸含量高,具有很好的护理功效以及极高的观赏价值。
