欢迎光临
我们一直在努力

红茶耐泡好还是不耐泡好,红茶不耐泡是劣质茶吗

不同的红茶有不同的特点。并不是浓度越高,茶越好。所谓的耐泡通常是指茶叶经过多次冲泡后,能从茶汤中感受到它的味道。

茶叶的耐泡程度,与茶叶的嫩度和茶叶加工后的完整度有关。加工越细碎的,越容易使茶汁冲泡出来;越粗老完整的茶叶,茶汁冲泡出来的速度越慢。

有些人认为 茶越嫩越不耐泡,比如云南普洱神茶用老枝老叶老梗加工,冲泡好多次依然有味,但是金骏眉作为顶级红茶的代表。它是以芽头加工,万颗芽叶才可制成一斤成品茶叶,但是它泡十几次依然有茶香。

 

所以红茶耐不耐泡,更多的要取决于茶叶的品质和制作工艺。茶叶的品质越好,制作工艺越精良,茶多酚等内含物越丰富,茶就越耐泡,每一泡的香气和口味也越稳定。所以一般好的红茶和普洱茶一般可以冲泡十几次左右。

 

未经允许不得转载:俩秘密 » 红茶耐泡好还是不耐泡好,红茶不耐泡是劣质茶吗