俩秘密车厘子和樱桃的区别是什么？这样问很定不少人会说，车厘子好吃，又大又甜！但真正能说出车厘子和樱桃的区别毕竟是少数，更别说能有多少知道车厘子和樱桃是什么关系！其实车厘子就是樱桃的一种，它是欧洲甜樱桃栽培品种。
车厘子多指的是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大樱桃。车厘子又被称为“百果第一枝”。 车厘子的特征多数呈现的是暗红色，也有红、黄色，但个头远超过普通樱桃，新鲜车厘子按起来较硬，果柄长，果肉更饱满。其次，车厘子的全身的颜色比较均匀，而普通樱桃会呈现出多色，比如红加黄，粉加红等等，这些就是车厘子和樱桃的区别之处！
车厘子同属樱桃类，可为什么车厘子和普通樱桃的价格相差很多倍？这是因为车厘子的口感和产量有关，车厘子味美甘甜，皮厚多汁，口感有一些脆。车厘子闻起来有一股淡香，入口甘美，它的果肉鲜嫩，细腻甜滑，甜中又略带一点青涩酸味。但这比普通樱桃的口感要好太多，车厘子咬一口，酸酸甜甜的汁水就满嘴香甜！
车厘子在山东、安徽、江浙等地都有引种。车厘子喜光、喜温、喜湿。其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松。车厘子比樱桃的更挑生长环境，所以这也是车厘子贵的原因！
车厘子的功效，含有丰富的铁离子、花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，所以食用车厘子能对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进人体健康的作用。别看车厘子香甜可口，但车厘子的含糖量不高，糖指数只有22，热量相对较低而且不含钠，所以糖尿病、高血压人群是可以食用的！切记切勿过量！
